本網(wǎng)訊（通訊員：王佳欣）為豐富外語學(xué)習(xí)形式，拓展學(xué)生的跨文化視野，2025年5月25日，外語角日語俱樂部在外國語學(xué)院217教室成功舉辦“壽司文化交流”特色活動。本次活動吸引了約30名學(xué)生參與，活動由外語角活動中心日語俱樂部主辦，日語俱樂部社團(tuán)指導(dǎo)老師李越老師全程參與并指導(dǎo)。

        活動伊始，日語俱樂部干事通過生動的PPT講解，為同學(xué)們系統(tǒng)介紹了壽司的起源、發(fā)展以及多種形式。從早期的“馴れ壽司”到現(xiàn)代常見的握壽司、卷壽司和稻荷壽司，詳盡的內(nèi)容輔以豐富的圖文資料，讓在場同學(xué)對日本傳統(tǒng)飲食文化有了更直觀的認(rèn)識和理解。

        在講解環(huán)節(jié)結(jié)束后，活動進(jìn)入了最受期待的實(shí)踐操作階段。學(xué)生們在社團(tuán)成員的指導(dǎo)下，動手體驗(yàn)了基礎(chǔ)的握壽司與稻荷壽司的制作流程。大家圍坐在制作臺前，精心搭配食材、卷制米飯、擺放配料，不僅鍛煉了動手能力，也在輕松氛圍中感受到了日本料理所蘊(yùn)含的文化精神與審美趣味。現(xiàn)場歡聲笑語不斷，師生互動融洽，活動氣氛熱烈而溫馨。

        活動結(jié)束后，許多同學(xué)紛紛表示，通過這次壽司文化交流活動，不僅了解了日本飲食文化，還在實(shí)踐中提升了外語學(xué)習(xí)的興趣與動力。外語角活動中心及日語俱樂部指導(dǎo)老師李越表示：“飲食是文化交流的重要載體。通過這樣沉浸式、互動式的活動，同學(xué)們不僅學(xué)到了語言知識，更打開了理解多元文化的窗口。未來我們還將繼續(xù)開展更多貼近生活、富有文化內(nèi)涵的外語角特色活動。”

        本次壽司文化交流活動作為外語角日語俱樂部的品牌實(shí)踐項(xiàng)目之一，在弘揚(yáng)異國文化、提升語言運(yùn)用能力方面起到了積極作用。外語角將持續(xù)以語言為橋、文化為媒，為學(xué)生提供更加豐富多元的學(xué)習(xí)與交流平臺。

（審核：張麗  編輯：高芬）